Descripción
Caldo de pollo granulado Knorr Professional, elaborado con carne y grasa de pollo, cebolla, ajo, apio y especias, que da un sabor y aroma de caldo recién hecho. Sirve para consomés, sopas, arroces, salsas, marinados y para sazonar carnes. En tarro grande de mayoreo, es ideal para cocinas, comedores industriales, fondas y negocios de comida que buscan sabor parejo y ahorrar tiempo.
- Presentación: tarro de 3.5 kg
- Caja de mayoreo: 6 tarros
- Preparación: 22 g por litro de agua hirviendo
- Vida de anaquel: 15 meses cerrado, guardar a menos de 30 °C
Ficha del producto
Información nutrimental
por 100 g de caldo preparado según instrucciones · Porción: 334 g preparado (795 porciones aprox. por envase)
| Contenido energético | 23 kcal |
| Proteínas | 1.7 g |
| Grasas totales | 0.4 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Grasas trans | 8 mg |
| Hidratos de carbono | 3.1 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Azúcares añadidos | 0.1 g |
| Fibra dietética | 0.6 g |
| Sodio | 289 mg |
Detalles
- Ingredientes
- Sal yodada, azúcares añadidos (azúcar), fécula de maíz, glutamato monosódico, proteína vegetal hidrolizada, grasa de res sin hidrogenar, carne de pollo, cebolla, extracto de levadura, ajo, grasa de pollo sin hidrogenar, saborizante, dióxido de silicio, agua, especia, apio, ácido cítrico, inosinato de sodio, colorantes naturales (cúrcuma y achiote) y pimienta.
- Rendimiento
- Aprox. 159 L de caldo por tarro (cálculo: 3,500 g ÷ 22 g por litro, según la preparación indicada por la marca).
- Modo de uso
- Disolver 22 g de caldo de pollo en un litro de agua hirviendo. Sirve también para sazonar caldos, salsas, marinados, arroces y carnes.
- Conservación
- Ambiente, preferentemente a menos de 30 °C.
- Vida de anaquel
- 15 meses en envase cerrado.